|
|
 |
 Автоматические расстойные шкафы используются для расстойки хлебобулочных изделий, широко распространены на хлебопекарных предприятиях небольших размеров, пунктах общественного питания и других местах. Стеклянные двери позволяют визуально контролировать процесс расстойки, привлекают внимание покупателей в общественных местах. Такие расстойные шкафы хорошо использовать вместе с ярусными или небольшими ротационными хлебопекарными печами, они компактны и рациональны в конструкции, не требуют больших капиталовложений, для обслуживания необходим один оператор.
|
- Микрокомпьютерный контроль рабочего процесса, цифровое табло отображает текущую температуру внутри камеры, есть таймер и функция увлажнения паром.
- Расстойные шкафы изготавливаются из нержавеющей стали, имеют тепловую изоляционную прослойку, фиксирующиеся двери. Благодаря этому достигается герметичность камеры, что экономит тепло, снижает затраты электроэнергии.
|
| |
| Технические характеристики |
| Характеристика |
Модель |
| NFF-16PS |
NFF-32PS |
| Количество лотков, шт. |
16 |
32 |
| Электропитание, В (Гц) |
220 (50) |
| Потребляемая мощность, кВт |
2,8 |
3,2 |
| Габаритные размеры, мм |
610х900х2060 |
1150х1050х2000 |
| Масса, кг |
135 |
180 |
|
| |
| Наверх |
| |
| Назад |
|
