|
|
 |
 Филетировочное устройство предназначено для первичной разделки различных пород рыбы, оно отделяет хребтовые и спинные рёберные кости, значительно ускоряет производственный процесс по разделке рыбы. Оборудование имеет возможность регулировки ножей под различную толщину рыбы, что делает его универсальным, подходящим для широко перечня размеров рыбы. Устройство полностью изготавливается из нержавеющей стали, легко моется, не подвержено коррозии, соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Филетировщик компактно рационально сконструирован, потребляет мало электроэнергии, прост в управлении и техническом обслуживании. Блок ножей закрыт крышками, что делает эксплуатацию оборудования безопасной.
|
| Технические характеристики |
| Характеристика |
НЗ-ИУФ |
| Теоретическая производительность, рыб/мин. |
до 40 |
| Максимальная длина обрабатываемой рыбы, мм |
до 500 |
| Диаметр дисковых ножей, мм |
300 |
| Расход воды, л/час |
до 100 |
| Электропитание, В (Гц) |
380 (50) |
| Потребляемая мощность, кВт |
1,5 |
| Количество обслуживающего персонала, чел |
1 |
| Габаритные размеры, мм |
540 Х 500 Х 450 |
| Масса, кг |
55 |
| *Производительность указана теоретическая, фактическая зависит от длины, массы и ширины рыбы. |
|
| |
 |
 |
| |
 |
 |
| |
| Назад |
|
